Belgio


DELIRIUM TREMENS

Birrificio HUYGHE - Melle - Fiandre Orientali - Belgio

TipologiaBELGIAN STRONG ALE

Fermentazione: ALTA

Colore: GIALLO INTENSO

Grado alcolico: 8,5%

 

Descrizione: prodotto estremamente variegato, è realizzata con i migliori luppoli Saaz e Styrian, e con ben 3 tipi di lievito per altrettante fasi di fermentazione. Un’eccellente Ale Belga dal colore dorato carico ed una schiuma abbondante e fine, che si distingue immediatamente al naso per i suoi forti aromi fruttati e di frutta candita. In bocca dà il meglio di sé, facendo sentire  tutto il calore di cui dispone grazie alla forte gradazione alcolica, con stupende note di malto, frutta passita e spezie, che chiudono in un lungo e caldo finale accentuato dal luppolo. Ottima se abbinata a formaggi e salumi affumicati e speziati.

0,33 cl € 6,00



DUVEL

Birrificio: DUVEL - Belgio

Tipologia: BELGIAN STRONG GOLDEN ALE

Fermentazione: ALTA

Colore: CHIARO

Grado alcolico: 8,5%

 

Descrizione: è la birra del diavolo! Un’imponente complessità olfattiva regala un deciso profumo di luppolo molto aromatico, arricchito da nette sensazioni di frutta matura a polpa gialla, seguite da note di frutta secca, poi dal malto e dal miele e da una vena speziata. In bocca il luppolo si sente, come la frutta secca. È una birra che lascia il palato asciutto con un ricordo di tutto il suo aroma.

0,33 cl € 5,50



LA CHOUFFE BLONDE

BirrificioBRASSERIE D’ACHOUFFE - Belgio

TipologiaBELGIAN STRONG ALE

Fermentazione: ALTA

Colore: CHIARO

Grado alcolico: 8%

 

Descrizione: la più classica delle Belgian Strong Ale, note piacevoli e floreali in principio, seguite da sensori di buccia d’arancia, caramello e coriandolo. In bocca è molto forte e decisa. Buona effervescenza anche se molto densa e pastosa. Gusto fortemente e piacevolmente alcolico, nonostante i suoi 8% gradi la Chouffe risulta armoniosa e equilibrata. Finale caramellato e dolciastro di lunga durata. Amaro modesto e poco percettibile.

0,33 cl € 6,50