PUCCE

pANE PUCCIA: pane facente parte della tradizione culinaria pugliese, in particolare nella zona del Salento e nel Tarantino. Nel foggiano si chiama “papòsh” ed è realizzata con l’impasto della pizza.


LA PUCCIA È UN PRODOTTO #HOMEMADE @POZZOBIANCO.


CORSAROLA

mozzarella Fior di latte e verdure alla griglia - € 7,50


POZZO BIANCO

tonno, mozzarella Fior di latte, paté di olive, pomodori freschi - € 7,50


SCORLAZZONE

bresaola, rucola, Grana Padano DOP a scaglie - € 7,50


FARA

speck e Brie - € 7,50


BOCCOLA

crudo, mozzarella Fior di latte, pomodori freschi - € 7,50


CASTAGNETA

würstel, crauti, senape - € 7,50


SAN VIGILIO

mozzarella Fior di latte, pomodori freschi, origano - € 7,50


PIAZZA VECCHIA

pancetta steccata, Taleggio DOP, pomodori freschi - € 7,50


COLLE APERTO

cotto, fontina, insalata - € 7,50


CONCA VERDE

petto di pollo marinato e speziato cotto alla piastra, lattuga, pomodori freschi - € 8,50


ROCCA

salsiccia fresca grigliata, Tabasco, cipolla alla piastra - € 8,50



Prodotto Vegetariano
Prodotto Vegetariano

 

 


 

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